萩原珈琲との出会い

27年前の雑誌「an.an」に載っていた古瀬戸珈琲店をたずねてから~

    内装 インテリア 珈琲の味までも・・・感動でした

その時飲んだコーヒーが「萩原珈琲」自分にもしチャンスがあって喫茶店が

    出来るならと思い店の「名刺」をもって帰りました 

それから1年後の1988年チャンスに恵まれ今の「森珈琲店」をオープンしました

 

      私が尋ねたB1のお店は閉店しましたが!!

        神保町「ギャリ―珈琲店 古瀬戸」と

        駿河台下「古瀬戸珈琲店」はあります